Разнообразие
Формируй вкусовые предпочтения малыша
Последние исследования, проведенные в Университете Теннеси, США, показывают, что дети, которым с самого начала предлагали много разных овощей и фруктов, более склонны употреблять большое количество овощей и фруктов потом, когда они сами могут выбирать. Вводи в рацион ребенка фрукты и овощи разного вкуса, цвета, структуры. Фрукты и овощи разных цветов содержат разные питательные вещества; если ты постоянно будешь предлагать малышу продукты из всех цветовых групп, ты обеспечишь его уникальным набором растительных питательных веществ, витаминов и минералов.
Разнообразие означает выбор разных продуктов в рамках каждой цветовой группы. Например, что касается овощей, предложи в один день ребенку морковь, цветную капусту и зеленый горошек, а в другой день - сладкий картофель, тыкву и зеленые стручки фасоли.
Подробнее о значении разнообразия.
| Раннее введение фруктов и овощей готовит почву для большего разнообразия в будущем. |