Как кормить ребенка в первые годы жизни?

Питание в раннем младенчестве не только определяет физический рост и развитие ребенка, но также влияет на частоту желудочно-кишечных, респираторных, аллергических заболеваний и, возможно, на метаболизм и здоровье в старшем возрасте.

Важнейшим правилом кормления малыша в первые годы его жизни является учет возрастных особенностей ребенка. Специалисты выделяют несколько этапов, каждому из которых соответствует определенная система кормления, рекомендованная Институтом питания РАМН и компанией Gerber, всемирно признанным экспертом в области детского питания.

Этапы «Новорожденный» и «Держу головку»

(до 4 месяцев)

Общепризнанным правилом кормления малышей в возрасте до четырех месяцев является 100%-ное вскармливание грудным молоком. При невозможности кормления грудью необходимо использовать адаптированные молочные смеси, обогащенные железом, витаминами и микроэлементами. Если ребенок находится на грудном вскармливании, старайтесь употреблять разнообразную и здоровую пищу на протяжении всего периода кормления грудью, чтобы через грудное молоко приучить малыша к различным вкусам и запахам. Постарайтесь сделать все, чтобы ребенок как можно дольше оставался на грудном вскармливании.

Этап «Сижу с поддержкой»

(от 4,5 до 6 месяцев)

По-прежнему предпочтительно грудное молоко или детские молочные смеси. Постепенно можно начинать введение прикорма: детских каш, однокомпонентных пюре из овощей или фруктов, соков для детского питания. Новые продукты следует вводить по одному и давать на протяжении 3–5 дней подряд, отслеживая реакцию малыша на каждый из них. Тем не менее грудное молоко или молочные смеси должны составлять основную часть рациона малыша.

Около 70% детей от 6 до 11 и от 12 до 24 месяцев не получали ни одного овоща в день исследования, проводимого Институтом питания РАМН и компанией Gerber. Овощи – важный источник натуральных пищевых волокон для здорового пищеварения и антиоксидантов для иммунной системы. Если ребенок не научится есть овощи в первые 2 года жизни, он будет отвергать их и в будущем.

Этап «Сижу сам»

(от 6 до 8 месяцев)

На этом этапе возможно добавление в меню малыша пюре из мяса, многокомпонентных овощных и фруктовых пюре, а также нектаров для детского питания.

Этап «Ползаю»

(от 8 до 13 месяцев)

Помимо уже введенных ранее в рацион малыша продуктов можно пробовать вводить фруктовые и овощные пюре с небольшими кусочками, а также еду, которая быстро растворяется во рту, такую как детское печенье или крекеры. При этом можно соединять пюре, к которому привык ребенок, с кусочками нежных овощей и макаронных изделий.

Этап «Учусь ходить»

(от 11 до 14 месяцев)

В зависимости от реакции малыша в его меню можно постепенно вводить крупно измельченные овощи, фрукты и мясо, которые легко жевать, такие как картофель, бананы и мясо цыпленка. Также в это время малыш, как правило, уже готов к употреблению таких продуктов, как творог, яичный желток, макароны, кубики отварных овощей и хлеба.

Этап «Хожу сам»

(от 11,5 месяцев)

В этот период рекомендуется приучать ребенка к употреблению крупно порубленных свежих овощей и фруктов, нарезанного мяса, рыбы, яиц, сваренных вкрутую.

Важно! Одним из важнейших условий правильного питания малыша первых двух лет жизни является разнообразие его рациона. Особое внимание следует уделять достаточному количеству овощей и фруктов в меню ребенка. Являясь незаменимым источником минеральных веществ, витаминов, углеводов, пищевых волокон и растительных жиров, фрукты и овощи также обеспечивают поступление в организм ребенка минеральных веществ и витаминов, что очень важно для его здорового развития.

План питания c рекомендованным ежедневным рационом питания с указанием количества продуктов в граммах*

*Указанные рекомендуемые нормы составлены с использованием Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ. Москва, 2008. Союз педиатров России НИИ питания РАМН.